Sabores del Eje Cafetero
Explore platos, cocinas y restaurantes publicados para complementar su viaje por el departamento.
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Aquí se agrupan contenidos sobre gastronomía regional y establecimientos recomendados. Revise el enfoque de cada artículo y confirme directamente horarios, ubicación, carta, precios y disponibilidad, porque la operación de un restaurante puede cambiar con el tiempo.
Biblioteca editorial
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Librería-café de la Calle Cultural de Calarcá que reúne libros, autores del territorio, bebidas y encuentros alrededor de la lectura.
Ver ficha Amaranta Libros-Café: libros, café y cultura en CalarcáCafé de la Calle 40 que integra bebidas, expresión artística y un ambiente creativo dentro del recorrido urbano de Calarcá.
Ver ficha Mi Refugio Café y Arte en CalarcáRestaurante, café y bar ubicado frente a la Plaza de Bolívar, con ambientes alternativos y una propuesta que combina bebidas y gastronomía.
Ver ficha Simón Simón Restaurante Café en CalarcáRestaurante y café de Calle 40 con almuerzos de estilo casero, bebidas y una propuesta de tarde dentro del centro caminable de Calarcá.
Ver ficha Qué Tal Pues Restaurante Café en CalarcáRestaurante-café urbano identificado por su ambiente visual y su ubicación dentro del centro de Calarcá.
Ver ficha Café Restaurante La Cascada en CalarcáRestaurante de cocina típica ubicado en Barcelona, reconocido por una propuesta vinculada con sabores regionales.
Ver ficha Restaurante Donde Alfredo en Barcelona, CalarcáRestaurante de cocina típica criolla con trayectoria documentada y una propuesta ligada a recetas regionales.
Ver ficha Restaurante El Hato de Evelio en CalarcáCafé con sede junto a la Plaza de Bolívar y una propuesta que incorpora métodos, productos y escuela de café.
Ver ficha La Tertulia Café en CalarcáRestaurante campestre del corredor del aeropuerto con cocina colombiana, parrilla y entorno natural.
Ver ficha Restaurante Rancho EdénRestaurante de cocina de autor que trabaja una lectura contemporánea de ingredientes y referentes regionales.
Ver ficha Cerón Cocina de AutorPropuesta de cocina colombiana contemporánea asociada con productos regionales y una mirada de autor.
Ver ficha Anónima Cocina en ArmeniaRestaurante del corredor al norte de Armenia reconocido por combinar gastronomía regional y vistas del paisaje quindiano.
Ver ficha Restaurante Balcón del QuindíoContinúe planeando
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